DIETA: o que vem na sua cabeça quando ouve esta palavra???
É uma palavra que para muitos é um nome assustador que ao ser falado cria sensações angustiantes que levam a pensar diretamente em restrição alimentar e consequentemente desistência mesmo antes de começar.
Ao contrário disso, a palavra “dieta” apresenta outro significado. A sua origem vem do latim diaeta, que vem do grego díaita, que significa “modo de vida“, ou seja, é tudo que costumamos consumir habitualmente na nossa alimentação (alimentos e bebidas), ainda melhor é o hábito que temos em nos alimentarmos.
Quando apresentamos alguma necessidade devido a alguma patologia específicas ou simplesmente para a busca de saúde e melhor qualidade de vida, vejo que é necessário criar na cabeça uma nova forma de pensar, não a que estou fazendo uma dieta e sim que “estou modificando meu hábito alimentar para criar um novo hábito alimentar ” ou seja, “estou em um processo de reeducação alimentar”.
Um plano de “reeducação alimentar” é uma forma de iniciar um novo projeto de vida idealizando melhor saúde e bem-estar. Ela pode te ajudar ou te prejudicar trazendo angústias, frustrações, traumas e desmotivação dependendo da forma que este novo hábito alimentar será criado e inserido no seu dia-a-dia. Então para criar um novo hábito temos sempre, antes de iniciar, que nos perguntar (responda você):
Como está o seu hábito alimentar? Verifique no seu dia, o que e quanto você come de cada alimento e quais são os alimentos que mais consome; veja a sua geladeira e despensa, tem mais alimentos naturais ou enlatados e ensacados. Que tipos de óleos costuma preparar seus alimentos e açúcares.
Quem prepara o que você come? Você, alguém da família ou alguém que trabalha para você ou come na maioria das vezes fora de casa. Você sabe como é preparado o que você come.
O que você está fazendo de errado? Identifique conforme seu conhecimento os erros alimentares que habitualmente tem.
O quanto você está disposto para iniciar um novo hábito alimentar e por quanto tempo você pretende colocar isso em prática? Você está motivado para isso, tem a consciência que no início será um pouco desconfortável, pois temos algumas dependências alimentares que por hábitos dificultam este processo, mas que tudo melhora depois de algum tempo. Sua intenção é que se torne um hábito ou somente por um tempo para satisfazer a situação atual e depois volto ao modo antigo.
Sua cabeça está preparada para esta mudança? O que sente quando falamos de mudança na alimentação, qual é o sentimento que isto lhe traz.
Qual é a sua necessidade em começar? Você tem alguma doença ou é para melhorar a qualidade de vida.
Qual seu objetivo real? Onde você que chegar com tudo isso.
A buscar de qualquer hábito, de forma geral, no nosso dia-a-dia sempre gera conflitos. Na alimentação, isso não é diferente, pois mexeremos com hábitos alimentares de longa data que já se enraizaram no nosso subconsciente, agora para se trabalhar em um novo hábito alimentar é necessário ter as respostas em mente e, é claro, que aos poucos substituir atos antigos por novos até que isso seja modificado por completo.
Não acho interessante o uso de dietas restritivas para a criação de novos hábitos alimentares, este tipo deve somente ser usada para situações emergenciais, no qual se deseja resultados mais imediatos, mas lembre-se tudo que acontece rápido pode durar pouco!!! No entanto, para a criação de hábitos de boa qualidade é necessário primeiramente o conhecimento do porquê está sendo realizado e o quanto aquilo irá te trazer satisfação, motivação e prazer. Para isso uma nova dieta deve ser sempre introduzida aos poucos e de forma contínua até que se torne um hábito.
Lembre-se que a melhor dieta para você é aquela que te acrescenta, que te torna feliz e te dá prazer. Tenha bons hábitos sempre!
E, lembre-se, a orientação de um profissional da área é sempre bem vinda para ajudar nesta situação.